Reinigen, wenn niemand isst, schläft oder arbeitet
Gastronomie und Hotellerie haben kurze Pausen und lange Betriebszeiten. Das passende Zeitfenster für die Reinigung ergibt sich nicht aus unserem Kalender, sondern aus Ihrem: nach dem letzten Gast, vor dem ersten Frühstück, am Ruhetag. Bei der Begehung gehen wir den Tagesablauf deshalb Schritt für Schritt durch.
Daraus entsteht ein Plan, der jedem Bereich ein Fenster zuordnet: der Gastraum am späten Abend, die Gäste-WCs vor der Öffnung, der Frühstücksraum direkt nach dessen Ende. Weil jeder Einsatz eine eigene Anfahrtspauschale von 35 € netto trägt, bündeln wir Bereiche, wo es geht, und teilen nur auf, wo Ihr Ablauf es verlangt.
