Teeküche und Kühlschrank: wer wofür zuständig ist
In kaum einem Raum gehen die Erwartungen so weit auseinander wie in der Teeküche. Die Nutzer gehen davon aus, dass die Reinigung sich um alles kümmert, die Reinigung davon, dass kein benutztes Geschirr auf der Arbeitsplatte steht. Am Ende bleibt die Kaffeemaschine, wie sie ist, und im Kühlschrank sammelt sich Vergessenes.
Wir schreiben deshalb Punkt für Punkt auf, was zur Reinigung gehört: Arbeitsplatte, Spüle, Armatur, Fronten, Mikrowelle innen, Kaffeemaschine außen, Boden. Geschirr, Lebensmittel und das Entkalken der Geräte bleiben bei den Nutzern, sofern nichts anderes vereinbart ist. In einem Ayinger Gastbetrieb mit eigener Küche für die Belegschaft gilt dasselbe Prinzip.
