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Reinigung für Hotels & Gastronomie in München

Diskrete Stockwerksreinigung, Küchen-Grundreinigung und Sanitärhygiene für Münchner Hotellerie und Gastronomie.

Spezialwissen

Für Ihre Branche

Hotels und Gastronomie haben in München besonders hohe Frequenz und enge Zeitfenster. Unsere Teams arbeiten in der Stockwerksreinigung mit Roomboy-Standards, in der Küchen-Grundreinigung nach HACCP-orientierten Hygieneabläufen und im Service-Bereich auf Augenhöhe mit Ihren Gästen. Wir kennen die saisonale Belastung rund um Oktoberfest, Messezeiten und Wochenenden und planen Personal entsprechend ein.

  • Stockwerksreinigung nach Roomboy-Standard
  • Küchen-Grundreinigung mit HACCP-orientierten Abläufen
  • Erfahrung mit Stoßzeiten (Oktoberfest, Messen)
  • Diskretes Auftreten im Gästebereich
  • Sonn- und Feiertagseinsätze im Schichtbetrieb
Reinigung für Hotels & Gastronomie in München

Häufige Fragen

Übernehmen Sie auch die tägliche Zimmerreinigung im Hotel?+

Ja, wir stellen Stockwerksteams für die tägliche Zimmerreinigung in Stadt- und Boutiquehotels in München. Unsere Mitarbeitenden sind in Roomboy-Standards eingearbeitet: Bettenbau, Bad-Reinigung, Auffüllen von Verbrauchsmaterial, Müllentsorgung und Sichtkontrolle. Pro Schicht plant der Hausdame oder der Front-Office-Manager des Hotels die Zimmer ein, wir liefern das Personal mit fester Schichtleitung. Die Anzahl der Zimmer pro Roomboy hängt vom Hotelstandard ab und liegt typischerweise zwischen 14 und 22 Zimmern bei Vollreinigung.

Wie läuft eine Küchen-Grundreinigung in einem Restaurant ab?+

Eine Grundreinigung der Gastronomieküche planen wir außerhalb der Servicezeiten, meist nachts oder in einem geschlossenen Wochentag. Wir entfetten Hauben, Fritteusen, Combidämpfer außen, reinigen Bodenroste, Wandfliesen und Edelstahloberflächen mit lebensmittelechten Reinigern. HACCP-relevante Bereiche wie Küchenabläufe und Vorratsräume werden separat behandelt. Die Reinigung der Filter in den Lüftungshauben erfolgt nach Herstellerangaben, größere Lüftungskanäle reinigen wir auf Wunsch zusätzlich. Eine Standard-Grundreinigung dauert je nach Küchengröße zwischen 4 und 10 Stunden.

Können Sie kurzfristig Personal für Stoßzeiten wie das Oktoberfest stellen?+

Wir planen die Wiesn-Saison und große Münchner Messezeiten bereits Monate im Voraus mit unseren Bestandskunden. Wenn Sie als Hotel oder Gastronomie kurzfristig zusätzliche Reinigungskapazität benötigen, ist das je nach Vorlauf möglich – realistisch sind Anfragen mit zwei bis vier Wochen Vorlauf. Direkt während des Oktoberfests sind Ressourcen branchenweit knapp, daher empfehlen wir frühzeitige Reservierung. Für laufende Kunden hat die Stoßzeit-Aufstockung Vorrang vor Neukundenanfragen, was Planungssicherheit gibt.

Sind Ihre Reinigungskräfte beim Gastkontakt geschult?+

Ja, gerade in Hotels und Gastronomie ist die Außenwirkung Teil des Produkts. Unsere Stammkräfte werden auf dezentes Auftreten, einheitliche Arbeitskleidung und höfliche Begrüßung trainiert. Im laufenden Servicebetrieb halten sich Reinigungskräfte zurück, weichen Gästen aktiv aus und stören keine Tischgespräche. Für höhere Hotelkategorien stimmen wir mit der Hausdame zusätzliche Verhaltensregeln ab, etwa Begrüßungsformeln auf Englisch, dezente Kommunikation auf Korridoren oder das Tragen geräuscharmer Schuhe in den Stockwerken.

Reinigen Sie auch Hotelwäsche oder Restauranttextilien?+

Wäschereibetrieb für Bett- und Tischwäsche ist nicht unser Kerngeschäft – hier arbeiten Hotels in der Regel direkt mit spezialisierten Wäschereien zusammen, weil dort industrielle Mangeln und Lieferlogistik vorhanden sind. Wir übernehmen jedoch das Wechseln, Sortieren und Bereitstellen der Wäsche im Rahmen der Stockwerksreinigung. Polsterreinigung von Sitzbänken, Lobby-Sofas und Restaurantstühlen führen wir durch – entweder als Bestandteil regelmäßiger Reinigung oder als jährliche Sonderreinigung mit Sprühextraktion.

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